Krep İçin:
8 Yumurta
200 Gr. Un
1 Kg. Süt
30 Gr. Tuz
Sos İçin:
1,2 Kg. Bütün Tavuk
100 Gr. Un
200 Gr. Süt
50 Gr. Sıvıyağ
30 Gr. Kekik
10 Gr. Karabiber
Üzeri İçin:
200 Gr. Kaşar
200 Gr. Domates
50 Gr. Sıvıyağ
Yapılışı:
8 adet krep hamuru yapıldıktan sonra haşlanan tavuk ince ince didilir.
Diğer malzemeler beşamel haline getirildikten sonra baharatlar ve tavukla karıştırılır.
Bu hamur her krebin arasına 8 kat üst üste döşenir (pasta yapar gibi) daha sonra domates sos yapılır, üzerine serilir.
Kaşarla beraber fırında pişirilir.
Dilimlenerek servis yapılır.